Non-stick
Non-Stick ist eine Beschichtung, die sich besonders gut zum Braten mit wenig oder ohne Fett eignet. Nichts brennt an, was zusätzlich die Reinigung erleichtert. Non-Stick ist etwas empfindlicher gegen Kratzer und Verschleiß. Deshalb empfiehlt es sich, nur Kunststoff- oder Holzbesteck zu verwenden. Die Beschichtung - ursprünglich von der NASA entwickelt - zeigt hohe Hitzebeständigkeit und geringe Reibung.